·
·
صحّة
أظهرت دراسة حديثة ارتفاعاً ملحوظاً في حالات سرطان الثدي بين النساء الأصغر سناً، رغم الانخفاض العام في معدلات الوفيات الناتجة عن هذا المرض في العديد من الدول المتقدمة. الدراسة، التي أجرتها مؤسسة منتدى تغليف الأغذية في زيورخ، حددت 189 مادة كيميائية موجودة في مواد تغليف الأطعمة قد تكون مسببة للسرطان.
تشير النتائج إلى أن 76 من هذه المواد يمكن أن تنتقل من العبوة إلى الطعام أثناء مراحل المعالجة والتغليف. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، يحتوي البلاستيك على أكبر عدد من المواد الكيميائية، حيث تم تحديد 143 مادة في تغليف الطعام البلاستيكي. في حين أظهرت الدراسة أن 30 مادة منها تؤدي إلى السرطان في نماذج القوارض، و67 مادة سامة للجينات، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالمرض.
ووفقاً لجمعية السرطان الأمريكية، تُظهر الإحصائيات أن واحدة من كل ثماني نساء ستصاب بسرطان الثدي في مرحلة ما من حياتهن، مما يستدعي اتخاذ تدابير وقائية لمواجهة هذه الظاهرة المتزايدة.
