·
·
صحّة
NULL
قالت دراسة طبية أمريكية إن الباحثين توصلوا لنظام غذائي قائم بشكل أساسي على ثمانية أطعمة، من شأنه حماية الجسم من الأمراض، وبالتالي إطالة العمر.
\nووجد الباحثون أن اتباع نظام غذائي غني بـ“الكاروتينات“ مثل اليام واللفت والسبانخ والبطيخ والفلفل والطماطم والبرتقال والجزر ،يمكن أن يساعد في حماية الجسم من الأمراض.
وأوضحت الدراسة، التي أوردتها ”مجلة التغذية“ ونشرتها صحيفة ”ديلي إكسبريس“ البريطانية اليوم الجمعة، أن هذه الفاكهة والخضروات مهمة بشكل خاص في منع فقدان البصر وتراجع الإدراك والذاكرة.
\nوقال بيلي آر هاموند، الأستاذ في كلية فرانكلين الأمريكية والمشارك في الدراسة: ”من بين جميع حالات الضمور البقعي والخرف الموجودة في العالم، ثلثاها من النساء.. هذه الأمراض التي تعاني منها النساء لسنوات هي الأكثر قابلية للوقاية من خلال نمط الحياة وخاصة باتباع نظام غذائي غني بالكاروتينات“.
\nوقدمت الدراسة بالتفصيل العديد من الحالات التنكسية من أمراض المناعة الذاتية إلى الخرف والتي تعاني منها النساء بمعدلات أعلى بكثير من الرجال.
\nوقال هاموند: ”إذا أخذنا جميع أمراض المناعة الذاتية بشكل جماعي، فإن النساء يمثلن ما يقرب من 80%، لذلك بسبب هذا الضعف المرتبط مباشرة بالبيولوجيا، تحتاج النساء إلى رعاية وقائية إضافية“.
\nوأشار إلى أن أحد أسباب هذا الضعف له علاقة بالطريقة التي تخزن بها النساء الفيتامينات والمعادن في أجسادهن.
وأوضح هاموند أن النساء، في المتوسط، لديهن دهون في الجسم أكثر من الرجال، لافتا إلى أن دهون الجسم تعتبر مصدرًا مهمًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية، ما يخلق خزانًا مفيدًا للمرأة أثناء الحمل.
\nوأشار إلى أن المدخول الغذائي من الكاروتينات يعمل كمضادات أكسدة للبشر، وأنه يوجد نوعان من الكاروتينات المحددة، اللوتين والزياكسانثين، في أنسجة معينة من العين والدماغ، وقد ثبت أنهما يحسنان بشكل مباشر تنكس الجهاز العصبي المركزي.
\nوقال هاموند: ”يأكل الرجال والنساء نفس الكمية من هذه الكاروتينات، لكن متطلبات النساء أعلى بكثير، ويجب أن تكون التوصيات مختلفة، ولكن لا توجد بشكل عام أي توصيات للرجال أو النساء بشأن مكونات النظام الغذائي التي لا ترتبط مباشرة بمرض محدد“.
\nوتابع هاموند: ”جزء من فكرة المقال هو أنه يجب تغيير التوصيات، حتى تدرك النساء أن لديهن نقاط الضعف التي يتعين عليهن معالجتها بشكل استباقي، حتى لا يواجهن هذه المشاكل في وقت لاحق من الحياة“.
\nارم نيوز
